Zkroťte divertikulózu jídlem: Tipy na bezproblémové trávení

Co je divertikulóza?

Divertikulóza je stav, kdy se na stěně tlustého střeva tvoří malé váčky zvané divertikly. Tyto váčky samy o sobě většinou nezpůsobují žádné potíže. Problém nastává, když se zanítí nebo infikují, což vede k bolestivému stavu zvanému divertikvitida. Dieta hraje v prevenci a léčbě divertikulózy a divertikvitidy klíčovou roli. Strava s vysokým obsahem vlákniny je základem, protože vláknina změkčuje stolici a usnadňuje její průchod trávicím traktem, čímž se snižuje tlak na stěny střeva a riziko vzniku divertiklů. Naopak strava s nízkým obsahem vlákniny a vysokým obsahem zpracovaných potravin může divertikulózu zhoršovat. Kromě vlákniny je důležité pít dostatek tekutin, vyhýbat se tučným jídlům a omezit konzumaci červeného masa.

Příznaky divertikulózy

Divertikulóza sama o sobě často nezpůsobuje žádné znatelné příznaky. Mnoho lidí si ani neuvědomuje, že trpí tímto onemocněním, dokud jim není diagnostikováno při vyšetření z jiného důvodu. Pokud se příznaky objeví, mohou zahrnovat bolest břicha, nadýmání, zácpu nebo průjem. V takových případech je důležité upravit jídelníček a konzultovat dietní doporučení s lékařem nebo nutričním terapeutem. Dieta pro divertikulózu by měla být bohatá na vlákninu, která pomáhá změkčit stolici a usnadňuje její průchod trávicím traktem. Mezi vhodné potraviny patří ovoce, zelenina, celozrnné pečivo a luštěniny. Naopak je vhodné omezit příjem tučných a smažených jídel, červeného masa a průmyslově zpracovaných potravin. Dodržování správné diety může pomoci zmírnit příznaky divertikulózy a předejít komplikacím, jako je zánět divertiklů (divertikultida).

Divertikulitida a její komplikace

Divertikulitida, zánětlivé onemocnění tlustého střeva, je častou komplikací divertikulózy. Při divertikulóze se na stěně střeva tvoří malé váčky zvané divertikly. Pokud se tyto váčky zanítí nebo infikují, dochází k divertikulitidě. Příznaky divertikulitidy zahrnují bolest břicha, horečku, nevolnost a změny ve vyprazdňování. Dieta hraje důležitou roli jak v prevenci, tak i v léčbě divertikulitidy. V minulosti se doporučovalo vyhýbat se vláknině, ale dnes víme, že strava bohatá na vlákninu je pro pacienty s divertikulózou prospěšná. Vláknina pomáhá změkčit stolici a usnadňuje její průchod trávicím traktem, čímž se snižuje tlak na stěnu střeva a riziko zánětu. Při akutní divertikulitidě se doporučuje dieta s nízkým obsahem vlákniny, aby se střevo mohlo zahojit. Poté se postupně zvyšuje příjem vlákniny. Mezi potraviny bohaté na vlákninu patří ovoce, zelenina, celozrnné pečivo a luštěniny. Kromě vlákniny je důležité pít dostatek tekutin, vyhýbat se tučným a kořeněným jídlům a dodržovat zásady zdravého životního stylu.

Vláknina: Klíč k prevenci

Vláknina hraje klíčovou roli v prevenci divertikulózy. Divertikulóza je onemocnění tlustého střeva, které se projevuje tvorbou malých váčků, tzv. divertiklů, ve střevní stěně. Nedostatek vlákniny ve stravě je považován za jeden z hlavních rizikových faktorů vzniku tohoto onemocnění. Vláknina, obsažená v ovoci, zelenině a celozrnných výrobcích, zvětšuje objem stolice a zkracuje dobu jejího průchodu trávicím traktem. Tím se snižuje tlak ve střevech a předchází se vzniku divertiklů. Pro prevenci divertikulózy se doporučuje konzumovat 25–35 gramů vlákniny denně. Dieta pro divertikulózu by měla být bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné pečivo a luštěniny. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin, minimálně 1,5 litru denně.

Doporučené potraviny s vlákninou

Vláknina je klíčová pro zdraví trávicího traktu a hraje důležitou roli v prevenci a léčbě divertikulózy. Zvyšování příjmu vlákniny by mělo být postupné, abyste se vyhnuli nadýmání a plynatosti. Začněte s malými porcemi a postupně navyšujte množství. Mezi potraviny s vysokým obsahem vlákniny, které jsou vhodné pro osoby s divertikulózou, patří: ovoce, jako jsou jablka, hrušky, banány a bobule, zelenina, jako je brokolice, mrkev, špenát a zelené fazolky, luštěniny, jako je čočka, fazole a cizrna, celozrnné pečivo, hnědá rýže a quinoa. Důležité je pít dostatek tekutin, ideálně vody, aby vláknina mohla v trávicím traktu správně fungovat. Kromě stravy bohaté na vlákninu je důležité dodržovat i další doporučení pro dietu při divertikulóze, jako je dostatečný příjem tekutin, omezení konzumace červeného masa a zpracovaných potravin a pravidelná fyzická aktivita. V případě jakýchkoli dotazů se poraďte se svým lékařem nebo nutričním terapeutem.

Potraviny, kterým se vyhnout

Při divertikulóze je důležité dbát na stravu a vyhýbat se potravinám, které by mohly dráždit trávicí trakt a zhoršovat příznaky. Mezi potraviny, kterým byste se měli vyvarovat, patří ty s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem vlákniny. Sem patří smažená jídla, tučné maso, plnotučné mléčné výrobky a sladkosti. Tyto potraviny se pomalu tráví a mohou vést k zácpě, která zvyšuje tlak na stěny střeva a zhoršuje příznaky divertikulózy. Dále je vhodné omezit konzumaci červeného masa, zpracovaných masných výrobků a uzenin. Tyto potraviny obsahují látky, které mohou dráždit střeva a zvyšovat zánět. Vyhýbejte se také potravinám s vysokým obsahem cukru, bílému pečivu, bílé rýži a dalším rafinovaným obilovinám. Tyto potraviny mají nízký obsah vlákniny a mohou zhoršovat zácpu. Pamatujte, že každý člověk je jiný a co jednomu nevadí, může u druhého vyvolat potíže. Proto je důležité naslouchat svému tělu a v případě potřeby se poradit s lékařem nebo nutričním terapeutem.

Strava při divertikulóze by měla být vaším přítelem, ne nepřítelem. Zaměřte se na dostatek vlákniny, pijte hodně vody a dopřejte svému trávicímu traktu čas na zpracování jídla.

Zdeněk Dvořák

Zácpa a divertikulóza

Zácpa je častým problémem, který může zhoršit příznaky divertikulózy. Pokud stolice prochází trávicím traktem příliš pomalu, zvyšuje se tlak ve střevech. To může způsobit vyboulení divertiklů a vést k bolesti, zánětu nebo infekci. Strava s vysokým obsahem vlákniny je proto pro lidi s divertikulózou zásadní. Vláknina pomáhá změkčit stolici a usnadňuje její průchod trávicím traktem, čímž se snižuje tlak na stěny střeva. Doporučuje se konzumovat 25–35 gramů vlákniny denně. Mezi potraviny bohaté na vlákninu patří ovoce, zelenina, celozrnné pečivo a luštěniny. Důležité je také pít dostatek tekutin, zejména vody, aby vláknina mohla správně fungovat a předcházet zácpě. V některých případech může lékař doporučit i doplňky stravy s vlákninou.

Dostatek tekutin

V rámci diety pro divertikulózu je příjem dostatečného množství tekutin naprosto zásadní. Voda hraje klíčovou roli v prevenci zácpy, která je jedním z rizikových faktorů vzniku divertiklů. Dostatečná hydratace umožňuje, aby stolice byla měkká a snadno procházela trávicím traktem, čímž se minimalizuje tlak na stěny střeva a snižuje se riziko vzniku zánětů. Doporučuje se pít minimálně 2 litry tekutin denně, ideálně čistou vodu. Kromě vody jsou vhodné i neslazené čaje, ovocné šťávy ředěné vodou a zeleninové šťávy. Naopak se vyvarujte slazeným nápojům, alkoholu a kávě, které mohou dehydrataci zhoršovat.

Pravidelný pohyb

Pravidelná fyzická aktivita je důležitým aspektem zdravého životního stylu a hraje klíčovou roli i v prevenci a zvládání divertikulózy. Pohyb stimuluje trávení, posiluje střevní svaly a pomáhá regulovat stolici. To vše přispívá k prevenci vzniku divertiklů, malých váčků, které se mohou tvořit ve stěně střeva. Prospěšné jsou zejména aerobní aktivity, jako je rychlá chůze, běh, plavání nebo jízda na kole. Tyto aktivity by měly být provozovány alespoň 30 minut denně, ideálně však hodinu. Důležité je také posilování břišních svalů, které podporuje správnou funkci střev. Vhodnými cviky jsou například sklapovačky, sedy-lehy nebo plank. Před zahájením jakéhokoli cvičebního programu je vhodné poradit se s lékařem, zejména pokud trpíte divertikulózou nebo jinými zdravotními problémy.

0 Tipy pro vaření

Při vaření pro divertikulózu je důležité myslet na to, aby strava byla šetrná k trávicímu traktu a zároveň obsahovala dostatek vlákniny. Vláknina hraje klíčovou roli v prevenci a zmírnění symptomů divertikulózy. Zde je několik tipů, jak na to:

Upřednostňujte celozrnné varianty pečiva, těstovin a rýže.

Do jídelníčku zařaďte dostatek ovoce a zeleniny. Doporučuje se konzumovat alespoň 5 porcí denně.

Luštěniny, jako jsou čočka, fazole a cizrna, jsou skvělým zdrojem vlákniny a bílkovin.

Při vaření používejte zdravé tuky, jako je olivový olej, avokádový olej nebo řepkový olej.

Vyhýbejte se smaženým a tučným jídlům, která zatěžují trávení.

Důležité je dostatečně pít, ideálně čistou vodu.

Jídlo si důkladně rozžvýkejte, aby se usnadnilo trávení.

Vyvarujte se konzumaci potravin, které mohou dráždit střeva, jako jsou kořeněná jídla, citrusové plody, rajčata a káva.

1 Kdy vyhledat lékaře

Divertikulóza sama o sobě často nezpůsobuje žádné příznaky a mnoho lidí ani neví, že ji má. Pokud se u vás ale objeví určité příznaky, je důležité vyhledat lékařskou pomoc. Mezi varovné signály, které byste neměli ignorovat, patří: silná bolest břicha, zejména v jeho dolní levé části, doprovázená nevolností, zvracením nebo horečkou, krev ve stolici, zácpa nebo průjem, nadýmání a plynatost. Tyto příznaky mohou naznačovat závažnější komplikace divertikulózy, jako je divertikultida (zánět divertiklů) nebo krvácení. Včasná diagnostika a léčba jsou zásadní pro prevenci vážných zdravotních problémů. Lékař vám může doporučit různé testy, včetně krevních testů, vyšetření stolice, kolonoskopie nebo CT vyšetření, aby určil příčinu vašich potíží a stanovil nejvhodnější léčbu.

Srovnání stravy při divertikulóze a běžné stravy

Vlastnost	Divertikulóza dieta	Běžná strava
Množství vlákniny	Vysoké (25-35 g/den)	Často nízké (15 g/den)
Zpracování potravin	Minimálně zpracované, celozrnné	Může obsahovat hodně zpracovaných potravin
Příjem tekutin	Vysoký (2-3 litry/den)	Často nedostatečný

2 Mýty o divertikulóze

Existuje mnoho mylných představ o tom, co divertikulózu způsobuje a jak ji léčit. Pojďme se podívat na 2 nejčastější mýty o této nemoci a uvést je na pravou míru. Prvním velmi rozšířeným mýtem je, že dieta pro divertikulózu musí být chudá na vlákninu. Opak je pravdou. Vláknina je pro pacienty s divertikulózou nesmírně důležitá, protože pomáhá změkčit stolici a usnadňuje její průchod trávicím traktem. Druhým častým omylem je přesvědčení, že pacienti s divertikulózou by se měli vyhýbat všem druhům semen a ořechů. Tato domněnka vychází z obavy, že by drobná semínka mohla ucpat divertikly. Moderní výzkumy ale tuto teorii nepotvrzují. Naopak, semena a ořechy jsou bohatým zdrojem vlákniny a zdravých tuků, a proto by měly být součástí vyvážené diety pro divertikulózu. Důležité je dbát na dostatečný příjem tekutin a konzumovat semena a ořechy nejlépe rozemleté nebo mleté.

3 Život s divertikulózou

Život s divertikulózou nemusí být utrpením, ale vyžaduje určitou úpravu životního stylu, a to zejména stravovacích návyků. Dieta pro divertikulózu hraje klíčovou roli v prevenci vzniku bolestivých zánětů divertiklů. Základem je strava bohatá na vlákninu, která zvětšuje objem stolice a usnadňuje její průchod trávicím traktem, čímž se snižuje tlak na stěny střeva a riziko vzniku zánětu. Mezi vhodné potraviny patří ovoce, zelenina, celozrnné pečivo a luštěniny. Naopak divertikulóza dieta omezuje konzumaci tučných, smažených a průmyslově zpracovaných potravin, které mohou dráždit střeva a zhoršovat příznaky. Důležitý je také dostatečný příjem tekutin, minimálně 2 litry denně, a to nejlépe vody nebo neslazených čajů. Pravidelný pohyb a vyhýbání se stresu jsou dalšími faktory, které mohou pozitivně ovlivnit průběh divertikulózy.

4 Recept: Polévka pro zdravá střeva

Polévka je skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit více vlákniny, která je důležitá pro zdraví střev a prevenci divertikulózy. Zde je jeden z receptů na chutnou a výživnou polévku, která je vhodná pro osoby s divertikulózou:

Dýňová polévka s čočkou

1 lžíce olivového oleje

1 cibule, nakrájená nadrobno

2 stroužky česneku, prolisované

1 kg dýně, oloupané, zbavené semínek a nakrájené na kostky

1 l zeleninového vývaru

1 hrnek červené čočky, propláchnuté

1/2 lžičky mletého zázvoru

1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

Sůl a pepř na dochucení

Na středním plameni rozehřejte v hrnci olivový olej. Přidejte cibuli a restujte dozlatova. Přidejte česnek a restujte další minutu. Přidejte dýni, zeleninový vývar, čočku, zázvor a muškátový oříšek. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte pod pokličkou asi 30 minut, dokud dýně a čočka nezměknou.

Tip: Pro hladší konzistenci můžete polévku rozmixovat tyčovým mixérem. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Podávejte teplé, ozdobené například čerstvou petrželkou nebo dýňovými semínky. Tato polévka je nejen chutná, ale také bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály, které jsou důležité pro udržení zdravého trávicího traktu.

5 Závěr: Strava pro pohodu

Strava hraje v prevenci a léčbě divertikulózy klíčovou roli. Dodržování divertikulární diety, bohaté na vlákninu a tekutiny, pomáhá předcházet zácpě, která je jedním z hlavních rizikových faktorů vzniku divertiklů. Vláknina z ovoce, zeleniny a celozrnných produktů zvětšuje objem stolice a usnadňuje její průchod trávicím traktem, čímž snižuje tlak na stěny střeva a riziko vzniku zánětu. Dostatečný příjem tekutin je nezbytný pro správnou funkci střev a změkčení stolice, což dále usnadňuje její vylučování. Kromě vlákniny a tekutin je vhodné do jídelníčku zařadit i probiotika, která podporují zdravou střevní mikroflóru a posilují imunitní systém. Naopak se doporučuje omezit konzumaci červeného masa, tučných a smažených jídel, bílého pečiva a sladkostí, které mohou zhoršovat příznaky divertikulózy. Pamatujte, že strava pro pohodu střev by měla být pestrá, vyvážená a měla by obsahovat všechny důležité živiny. V případě jakýchkoli zdravotních potíží se poraďte se svým lékařem nebo nutričním terapeutem, kteří vám pomohou sestavit individuální jídelníček na míru vašim potřebám.